Καθώς εδώ και λίγο καιρό, το «Σκάνδαλο της Ημέρας» ήταν τα κρέατα «παλαιάς κοπής» και «βαθείας καταψύξεως» τα οποία ενδεχομένως έφαγαν ή θα έτρωγαν οι πολίτες και καθώς ο κόσμος άκουγε Ιλιάδες και Οδύσσειες από τα τηλεοπτικά κανάλια περί των απατεώνων που τα κρατούσαν κατεψυγμένα για πολλά χρόνια και στη συνέχεια θα τροφοδοτούσαν μ αυτά τον κοσμάκη, απειλώντας τη Δημόσια Υγεία, πήρα ένα μήνυμα από τον παλαιό, καλό φίλο Παύλο Μυλωνά.
Διαβάστε το :
« Φίλε Δημήτρη, γειά χαρά. Μέρες τώρα γελάω ακούγοντας για το διατροφικό σκάνδαλο των 7,5 ετών κατεψυγμένου κρέατος. Το 1954, υπηρετώντας ως Σιτιστής στο 490 Τάγμα Διαβιβάσεων στη Θεσσαλονίκη, το κρέας που παραλάμβανα από την Αποθήκη Τμηματικών Χορηγήσεων ήταν κατεψυγμένο βόιο κρέας με σφραγίδα κατάψυξης από το 1924 ως το 1945.»
Αφήνοντας παράμερα τις άλλες στρατιωτικές μονάδες, σε άλλες Ελληνικές πόλεις, σε χρόνια που προηγήθηκαν του 1954 όταν ο Παύλος Μυλωνάς υπηρετούσε αλλά και σε χρόνια που ακολούθησαν του 1954, δεν είναι δύσκολο να αντιληφθεί κανείς πόσες χιλιάδες τόνους «βόιου κρέατος κατάψυξης 1924» είχαν φάει πόσες χιλιάδες στρατιώτες που υπηρετούσαν τη θητεία τους στη Θεσσαλονίκη και μόνο.
Για σκεφτείτε: Που υπηρετούσε ο πατέρας σας τη θητεία του το 1952, το 1954, το 1958, ακόμα και το 1960 ; Ο παπούς σας ( των νεότερων); Ο μεγάλος σας εξάδελφος ( των μεγαλύτερων); Ο θείος σας ; Ο καθηγητής σας των Μαθηματικών ; Ο μνηστήρας της νονάς σας; Άνθρωποι που –αν υπάρχουν σήμερα τριγύρω μας- θα είναι 67, 70, 72 ή και 75 χρονών. Μπορεί και μικρότεροι. Για ενημερωθείτε. Για ρωτήστε. Κι αν βρείτε κάποιον, κάντε μια κουβέντα μαζί του. Θυμάται τι έτρωγε στο στρατό;
Εγώ πήγα πολύ αργότερα στο στρατό. Δεν ήμουν σιτιστής, ούτε μάγειρος. Αλλά πότε τρώγαμε «προιστορικό κρέας»- έτσι το λέγαμε, έτσι εμείς και Gotzila οι νεότεροι- το θυμάμαι. Θυμάμαι και τα περίφημα κουτιά με το παστό Corn Beef που μας έδιναν και εμείς το αποκαλούσαμε « τα αποφάγια του Πρώτου παγκοσμίου Πολέμου».
Θα με ρωτήσετε: Ήταν καλό; Ήταν υγιεινό; Ήταν σωστό; Το εγκρίνεις;
Και θα απαντήσω: Όχι βέβαια. Κι όταν μπορούσα το απέφευγα και αγόραζα κάτι από την καντίνα.
Πόσοι όμως δεν το απέφευγαν; Πόσοι δεν είχαν λεφτά να ψωνίσουν από την καντίνα; Πόσες δεκάδες , ίσως και εκατοντάδες χιλιάδες Έλληνες έφαγαν απ΄ αυτά τα κρέατα κι απ΄ αυτά τα corn beef και ζουν και είναι μια χαρά και δεν έπαθαν τίποτα;
Ήταν καλό πράγμα; Όχι βέβαια. Αλλά δεν ήταν και για επανάσταση.
Μόνο τότε θα καταλάβετε τι σημαίνει «διαστροφή γεγονότων».
Να τους βγάλουμε από την «αγορά» αυτούς που ήθελαν να πουλήσουν κατεψυγμένο κρέας 7,5 ετών γιατί σήμερα προσέχουμε τη λεπτομέρεια και θέλουμε να πιστεύουμε ότι τρώμε καλύτερα από τότε.
Αλλά όχι και τέτοιες υπερβολές και μάλιστα ΧΩΡΙΣ αντίλογο. |
